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2015 06/28

[ダッチオーブン]無水カレーが簡単で美味すぎる

ダッジオーブンで激うまキャンプ飯
簡単「水無しカレー」作り
豊田湖畔公園へキャンプに来ています!

ダッチオーブンを使って「無水カレー」を作ってみた!

ネットでの評判によると、出来上がりは
「店のカレーが食べれなくなるぐらい」
美味しいそうです❤︎


準備

まずは鶏皮を油代わりに炒めました。


玉ねぎ5個、トマト2個、ジャガイモ4個
鶏の胸肉を入れただけです。


ダッチオーブンに蓋をして、
弱火で1時間煮込みました。

隣のBBQコンロでパプリカ、ピーマン、
カボチャを焼きます。



途中で蓋をあけると、野菜の水分だけで
溢れそうになっています。

て言うか溢れました





煮込み中

待ってる時間はビールを飲みながら楽しみます



1時間後

ロトロになっています!

鶏肉をつまんでみましたが、
これだけで充分に美味い❤︎



最後に市販のカレー粉を投入します。


完成

夏野菜を乗せて無事に完成★彡



今日は家族に加えて、
次女の友達姉妹も来ています。



実食

さて、
カレーのお味は⁈



美味いっ!!!



美味いっ!!!

確かに、美味いっ!!!
野菜と肉の旨味が凄いです
「無水カレー」簡単に作れるし、
めっちゃ美味いです。

下手に外食するより、ダッチオーブンで
十分に美味しいカレーが作れますね!


ダッジオーブン、キャンプにあれば便利です。


キャンプシーズン到来!!

これからの季節、
誕生日に買ってもらったダッチオーブンを
活躍させる機会がたくさんありそうです。



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